Das SchokoladenFest - eine Idee wird zum Kult…

- wer hätte das gedacht!

Die Idee zu unserem SchokoladenFest ist bereits mit der ersten ausgefallenen Schokolade entstanden, die wir uns in den Laden geholt haben… Das ist jetzt 13 Jahre her und wir hätten uns nicht zu träumen gewagt, dass unser SchokoladenFest einmal so viele Schokoholics und Genießer von nah und fern anlockt! Dabei können wir gar nicht in Worte fassen, wie es uns freut, dass es heute so ist!

Wir lieben Schokolade und wir lieben es, diese Leidenschaft mit anderen zu teilen… Verrückte Sorten auszuprobieren, den Nervenkitzel, ob auch alle Neuheiten pünktlich fertig und vor Ort sein werden… Die Frage, wie die neuen Kreationen ankommen, mit welchen Sorten wir die Saison eröffnen, was sich die Chocolatiers alles haben einfallen lassen - all das beschäftigt uns alljährlich ab Anfang August - und wir werden nicht müde, uns auf Schokolade zu freuen - und auf diesen besonderen Tag, unseren Schokoladen-Saison-Start, das SchokoladenFest am zweiten Samstag im September…

Und natürlich würden wir uns freuen, auch Sie an diesem Tag begrüßen zu dürfen! Bringen Sie etwas Zeit mit, gute Freunde, die Familie und viel Vorfreude - wir haben Schokoladen, GlücksGefühle und ein urgemütliches Ambiente - dank unserer wunderbaren Helfer und Besucher!

2016: In den beiden vergangenen Jahren haben wir Ihnen am SchokoladenFest die "Köpfe" hinter unseren Produkten vorgestellt: Sowohl Stefano, Inhaber und kulinarischer Kopf von WürzWerk als auch Ute und Edgar, ihrerseits Chefs und kreative Gaumen bei Spirit-of-Spice, die extra angereist waren, um ihre Gewürz-Spezialitäten vorzustellen, waren eine Bereicherung für unser SchokoladenFest!

Dieses Jahr weden wir Ihnen die herzhaften französischen Spezialitäten von "LaCarotte" präsentieren, einerseits "zur Abwechslung" bei all den süßen Leckereien, andererseits aber auch, weil wir langfristig unsere Schokoladen über die Online-Plattform von LaCarotte.de anbieten wollen - so dass auch alle weit angereisten sich ganz leicht ihre Schokoladen-Vorräte auffüllen können...

Das wird zwar noch einiges an Organisation und Vorbereitung benötigen, aber dennoch wollen wir Ihnen die Spezialitäten von LaCarotte nicht vorenthalten...

Tja, dann ist es also bald wieder soweit: Wir starten bereits zum 12. Mal in die Schokoladen-Saison. Voller Vorfreude und süßer Leidenschaft für dieses herrliche Produkt "Schokolade". Wir tauschen Kekse und Nougat, die uns so dankbar durch die Schokoladen-freie Sommer-Zeit gebracht haben wieder ein gegen die wunderbaren Kreationen unserer Chocolatiers. Neue Maîtres, neue Sorten, überraschende Kreationen, unverzichtbare Klassiker und viel, viel Freude am Produkt! Naja, vielleicht trennen wir uns doch nicht von allen Keksen... Man kann sich ja gar nicht entscheiden!

Ab Mitte August testen wir uns auf der Suche nach unserem neuen Schokoladen-Sortiment wieder durch die Vollmilch-, Edel- und Zartbitter-Schokoladen dieser Welt, genießen reine und veredelte Schokoladen und lassen uns begeistern von massiven wie gefüllten Tafeln. Ja, es gibt sie, die Zeiten, in denen man seinen Job gegen keinen anderen auf dieser Welt tauschen möchte!

Über das neue Schokoladen-Sortiment können und wollen wir natürlich noch nicht allzu viel verraten - es wird sicherlich ein Wiedersehen mit den großen Meistern geben, aber auch gewiss einige Überraschungen am Schokoladen-Himmel! Es wird spannend. Und "Weiße Schokoladen mit Brokkoli und Mandeln" wird sicherlich nicht die ausgefallenste Schokolade in unserem Regal sein!

Na, sind Sie schon (neu-)gierig? Es dauert ja nicht mehr lange! Bald beginnt unsere Schokoladen-Saison und wir haben wieder für jeden Schokoholic das Passende im Schoko-Regal...

Übrigens wird es auch eine ganze Reihe neuer Pralinen in unserer kleinen Prallerinerie geben - allerdings sind die Chocolatiers von Coppeneur noch fleißig am letzten Schliff der neuen Praliné-Kreationen... Wir hoffen und bangen also, dass alle süßen Köstlichkeiten passend zu unserem SchokoladenFest in unsere Pralinen-Theke Einzug halten können! Es bleibt spannend!!!

2015: Schokolade - bis vor einem guten Jahrzehnt war Schokolade für uns - wie für viele andere - einfach "etwas Süßes". Dann haben wir angefangen, uns mit Schokolade zu beschäftigen und schnell erkannt, dass Schokolade eine eigene Philosophie hat, dass man Schokolade mit Leidenschaft genießen und mit nahezu kindlicher Freude entdecken kann.

Es gibt so viele verschiedene Schokoladensorten, dass es uns von Jahr zu Jahr schwerer fällt, zu entscheiden, welche wir in unser aktuelles Sortiment aufnehmen können und worauf wir leider verzichten müssen: Zotter, Berger, Domori, Dolfin, Coppeneur, Amedei - die Spitzen-Chocolatiers der ganzen Welt liefern immer neue Kreationen und Rezepturen, Formenvielfalt und Aussehen der Schokoladen-Spezialitäten bleiben dabei noch ganz unbeachtet. Schokolade ist ein Geschenk des Himmels. Daran glauben wir, denn wir erleben durch Schokolade immer wieder die wunderbarsten Geschichten bei uns im GenussLaden!

Kleine Chocolatiers verzaubern uns immer wieder durch ihre Kreativität und begeistern uns und unsere Kunden fortwährend durch überragende Qualitäten. Die Produktion von BEAN-TO-BAR-Schokoladen gewinnt zunehmend an Bedeutung und der Markt, der dadurch entsteht ist von wunderbarer Nachhaltigkeit - ebenso wie der Geschmack der Schokoladen beim Genuss!

Die Schokoladen, die wir anbieten sind sehr empfindlich und darum haben wir uns entschieden, im Sommer auf der Verkauf von Schokolade zu verzichten, auch Pralinen finden Sie bei uns nur in den kalten Monaten... Denn der Schokoladen-Genuss macht nur dann die größte Freude, wenn die Qualität der Spitzen-Schokoladen gewährleistet bleibt. Also heißt es spätestens im Mai: Schluss mit Schoko - bis September!

Und dann geht es wieder los: Die Saison wird eröffnet - mit dem großen SchokoladenFest in Altenglan! In der Regel am 2. Samstag im September feiern wir nun seit 2004 unseren Schokoladen-Saison-Start mit dem SchokoladenFest!

Unsere Gäste haben dann die Möglichkeit, die rund 140 Sorten Schokolade, Trinkschokolade, all' die herrlichen Vollmilch-Schokoladen, Zart- und Edelbitter und weißen Schokoladen zu probieren. Auf ca. 10 Metern finden Sie unser nahezu komplettes Schokoladensortiment zum Testen und "dahin schmelzen"!

Inzwischen besuchen uns SchokoHolics von nah und fern und genießen mit uns einen herrlichen Tag, dem wir ebenso gespannt entgegenfiebern wie die Gäste selbst! Wir haben in der Vergangenheit immer wieder tapfer dem Wetter getrotzt und unser SchokoladenFest bereits bei strömendem Regen, aber auch viel zu heißen Sommer-Temperaturen gefeiert: Aber, ganz egal, wie die "äußeren Umstände" sind - wer Schokolade genießen will, den bringt nichts und niemand davon ab! Und das ist gut so, denn Schokolade versüsst das leben!

Wenn Sie sich also für Schokolade interessieren, ein echter Schokoholic sind oder einfach unsere Lust an der süßen Leidenschaft teilen - dann besuchen SIe uns im September in Altenglan zu unserem SchokoladenFest!

Wir freuen uns auf die Saison - und auf SIE!

Freuen Sie sich schon jetzt auf die Schokolade!

Peter & Anne Knapp und das Team des GenussLadens